5月26日，省食藥監局發布遼寧省范圍內監督抽檢的601批次食品安全信息，其中不合格產品35批次，不合格率為5.82%。沈陽2家食品生產企業上“黑榜”。衡記老白干、東旺燒刀子等5批次酒類不合格。大連、營口等地5批次水產及水產制品被檢出抗生素殘留。

      本次公布的5批次不合格的水產及水產制品，包括被抽樣單位位于大連的黑魚、小仁鮮（貝類）、海鮮（貝類）共3批次，以及被抽樣單位位于營口的玻璃牛、白蜆子等2批次，不合格項目均為硝基呋喃代謝物。專家介紹，硝基呋喃類藥物是一種廣譜抗生素，該類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸等副作用。目前我國已全面禁止硝基呋喃類抗菌素在水產養殖業中使用，但由于其低價、高效的特點，使得這類藥物仍然屢禁不止。

      減少抗生素的使用，綠色無抗預混料成為食品安全的關鍵，無抗預混料是以植物提取物替代抗生素，從植物中獲取到濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結構的中間體，來替代傳統使用抗生素的難題，植物提取物飼料添加劑通過維持動物腸道微生物菌群平衡、提高動物免疫力、減少發病率，起到促生長作用，而且在機體內無殘留無毒副作用、可生產出安全的動物源食品，保證了我們的食品安全。
 

      湖南漢高生物科技有限公司是一家從事動物無抗預混料應用研究、生產、銷售的國家高新技術企業。公司成立3年來，以技術為先導，結合動物營養和現代中醫藥理論，成功開發出50余種無抗預混料及動物保健品，廣泛應用于豬、雞、鴨領域。動物試驗表明無抗預混料具有提高免疫力、抗應激、促進生長、保肝利膽的功效，是健康養殖的首選飼料。